Report, 1 febbraio su Rai 3

Le nuove iniziative del Ministero dell'Istruzione e del Merito riaccendono il dibattito nel mondo della scuola: dalle Indicazioni nazionali, in particolare sull'insegnamento della storia, alle circolari su organizzazione e gestione delle attività scolastiche, docenti ed esperti segnalano criticità che toccano autonomia didattica, pluralismo e sviluppo del pensiero critico. A seguire, l'inchiesta sull'allerta alimentare del macello Bervini: ricostruita la filiera della carne scaduta e i silenzi delle istituzioni, mentre l'emergenza influenza aviaria porta all'abbattimento di milioni di animali. Immagini esclusive sollevano dubbi sulle procedure adottate e sull'uso di fondi pubblici. E ancora, il mercato del tartufo, patrimonio Unesco: tra crisi climatica, scarsità di prodotto e regole facilmente aggirabili, cresce un business che resta centrale anche nelle strategie promozionali, come l'Expo 2025 di Osaka. Infine, focus sulla sicurezza stradale: circa 3 mila morti all'anno, un obiettivo europeo sempre più lontano e un sistema normativo confuso su autovelox e barriere di sicurezza che continua a mettere a rischio vite umane.